2026年03月25日
「Pas si droit(パ・シ・ドロワ)」 京都・百万遍・フランス料理
この1月末、日仏学館に移転オープンしたレストラン「Droit」のランチが始まった。
定食のみ、ディナーとは価格も異なり店名も「Pas si droit(パ・シ・ドロワ)」
いわば「ドロワじゃないよ」というニュアンスである。


始まったばかりのメニュー
豚バラ肉とレンズ豆の煮込み
春キャベツのポタージュ
コーヒーか自家製レモネード
デザートは追加でマグノリア 干し柿のガトー
自家製のレモネード
しっかり甘さもあるが、食事に寄り添う品と酸味のあるレモネード
喉を潤し、胃袋にも心地の良い信号を送る。
春キャベツのポタージュ
オリーブオイルが風味を添える。
春キャベツの若々しい味わい
まさに季節の賜物
身体に元気がみなぎってくる。
豚バラ肉とレンズ豆の煮込み
豚バラ肉の脂分とレンズ豆を一緒に食べる。
丸い調和が生まれる。
まさにフランスのビストロを想起させるメイン。
がっつり味わえるのが嬉しい。
マグノリア 干し柿のガトー

干し柿の食感と凝縮した甘さが印象的
軽く余韻の長いデザート。
これは別オーダーでも必至だと思った。
季節が良くなるとテラスでも味わいたい感じ。
フランスのカジュアルなレストランのランチという気分に浸る。
これからどんなメニューが登場するのかすごく楽しみ。
「Pas si droit(パ・シ・ドロワ)」
京都市左京区吉田泉殿町8 関西日仏学館1F
075-761-2180
Web連載「amakara.jp」=====
門上武司のグルメ旅「皿までひとっとび」
★門上武司の旅vol.18:オープン2年余で長足の進歩。見事な衣の天ぷら店、静岡『なかむら』
★門上武司の旅vol.19:トッププロの信頼厚き鮮魚店、静岡『サスエ前田魚店』
YouTubeチャンネル「Round Table」=====
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森 義文(part1) – YouTube
兼井俊生(手打ち蕎麦 かね井・店主)
兼井俊生(part1) – YouTube
堀木 エリ子(和紙作家、堀木エリ子&アソシエイツ代表)
堀木 エリ子(part 1) – YouTube
西田 稔(Bar K6 / cave de K / Bar kellerオーナー)
西田 稔(part 1) – YouTube
======協力:株式会社マイコンシェルジュ
投稿者 geode : 17:22

