2023年10月16日
「秋華」 京都・北白川・中華
京都 北白川の一乗寺にある中国料理店「秋華」
「京、静華」の宮本さんの門下生。
実直なシェフが作る安定感のある料理である。
青菜の炒め物
この日は空芯菜。
塩とガーリックの風味が程よくきいている。
歯応えの変化もあり心地の良い始まり。
投稿者 geode : 10:00
京都 北白川の一乗寺にある中国料理店「秋華」
「京、静華」の宮本さんの門下生。
実直なシェフが作る安定感のある料理である。
青菜の炒め物
この日は空芯菜。
塩とガーリックの風味が程よくきいている。
歯応えの変化もあり心地の良い始まり。
投稿者 geode : 10:00