2010年06月08日

「北海道食大使 とらぬ狸」 埼玉・大宮・料理とワインの店

関西から2人、静岡から1人、
岐阜から1人、東京から1人の合計5名。
料理とワインを愛する仲間が集まりました。

大宮駅からすぐそば。雑居ビルの2階、
外から見ると居酒屋さん風情が漂っています。

ご主人の小口徹さんは、古酒が大好きというか
まさにオーソリティです。
1月には、いつものメンバーに小口さんが加わり、
大阪のレストランに集合しています。

今回は小口さんの「とらぬ狸」に。

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ひま研牧場産「仔羊」を食べようということで、
集まったのです。

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投稿者 geode : 04:15