2026年02月03日

「bb9 （ベベック）」　神戸・元町・スペイン料理

中華料理とワインを合わす会で同じテーブルに座ったメンバーと牛肉の話になり、一度牛肉の勉強会をやろうということになり、神戸の「bb9」で開催することになった。
牛肉の手配は「サカエヤ」の新保さんにお願いした。

主催者として厨房に入ると5種の牛肉が用意されている

迫力が半端ではない。
この段階でテンション上がる。

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投稿者 geode : 10:52