2025年08月22日

「料理屋 みや﨑」 福井・中央・日本料理

今年の6月末に移転したばかりの福井の日本料理店「料理屋 みや﨑」
凛としたカウンター

カウンター内には炭床、火口が二つあり、
一つは陶器の蒸し器、もう一つには油を張った鍋があった。
この光景も実に心地がよい。

主人の宮﨑洋彰さんは偉丈夫な人物で迫力あり。

続きを読む “「料理屋 みや﨑」 福井・中央・日本料理”

投稿者 geode : 10:00