2024年09月30日

「天ぷら 川原崎」　大阪・西天満・天ぷら

大阪の天ぷらを標榜する天ぷら屋「天ぷら 川原崎」
設えも非常に洗練されている。
油は綿実油を使う。

先付け
茄子に干し海老、干し椎茸の出汁

茗荷の風味がきいた清涼感のある一品。

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投稿者 geode : 10:00