2017年04月24日
「アコルドゥ」 奈良・水門町・モードスパニッシュ
「アコルドゥ」が昨年末に復活した。
それも旧東大寺敷地内である。
背景は東大寺、厨房はガラス張りでモダン。
「東大寺が過去なら、厨房は宇宙船のイメージ・未来です。その間に現在のレストラン空間があるというわけです」とシェフの川島宙さんが説明してくれた。
そしてテーブルの上には青い箱が置かれる。
開けるとメッセージとメニューなのである。
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投稿者 geode : 01:04
