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2015年10月19日
「HiFi Cafe」 京都・二条・コーヒー
コーヒー好きの友人からすすめられた一軒。
雑誌では目にしており、気になっていた。
寺町通りより少し東、二条通りより北にある。
京都の町家をリノベーションした店舗。
当然のことながら靴を脱いで部屋も入る。
まず目に飛び込んでくるのが多量のレコードや書物・雑誌の類である。
座敷に座ってコーヒーを飲んでいる人たちがいる。
小さなカウンターがある。
そこに陣取りメニューを見る。
「少し時間はいただきますが、よろしいですか？」と声がかかる。
「大丈夫です、お願いします」と。
深煎りのコーヒーをネルドリップで淹れる。
じっくりゆっくりした抽出。
温度も低めで苦味を核とした味わいとなっていた。
一椀にかける集中力を感じる。
同時に音楽や書物に関する造詣の深さを感じさせる佇まいが
すっかり気にいってしまった。
京都らしいというか、京都ならではといべきか。
いごこちのいいコーヒー店である。
「HiFi Cafe」
京都府京都市中京区藤木町41-2
075-201-6231
投稿者 geode : 01:27
