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2012年02月08日
「スマート珈琲店」 京都・三条寺町・コーヒー店
休日やランチ時には行列のできるコーヒー屋さんが、
京都・寺町三条上ルにあります。
「スマート珈琲店」創業は昭和７年。
ランチ時は２階で洋食メニューを提供しているのが人気です。
ドアを開けて店内に入ると、右側に大きな焙煎機が作動しています。
ドイツのプロバットという焙煎機です。
コーヒー独特の焼ける香りはいいですね。
男女がテーブルに向き合い、コーヒーを飲みながら言葉を交わす、
このイラストがなんとも可愛い。
そのイラストの入ったカップに
熱々のコーヒーが入っています。
しっかり焙煎のきいた香ばしいコーヒーです。
この日は、フレンチトーストをオーダーしました。
ミルク主体の調味液にしっかり浸かったパンを、
軽く焦げ目がつくぐらいに焼きあげます。
そこにハチミツをかけ、
ナイフで切ると、中から液体が少し溢れてきます。
それとハチミツが混ざり合い、なかなか素敵な味わいとなるのです。
時々、ふと食べたくなる一品です。
「スマート珈琲店」
京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町５３７
075-231-6547
投稿者 geode : 03:26
