2025年11月12日
「イルフィーロ」 京都・木屋町御池下る・イタリア料理
イタリア料理の店。
割烹のようなスタイル。
好きな料理を好きな分量で食べることができる。
この日は東京からの方2名と京都の方2名に僕を加えての食事。
メニューとそこに書かれた食材を眺めながら注文を決めてゆく。
最初の数品は全員同じものを選択。
ズワイガニと柿の料理
ズワイガニのしなやかな柔らかさと柿の甘みが素敵なハーモニーをかもす。
スタートして、緩やかな感じで気持ちが整う。
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投稿者 geode : 10:00
