2025年07月22日

「空心 伽藍堂」　大阪・北新地・中国料理

新町から北新地に移転して初めての食事である。
オーナーの大澤広晃さんの世界が広がる。
ソムリエに松岡正浩さんを迎え、飲み物も充実。

ご挨拶代わりに緑茶とやや辛味のある味わい。
緑茶のうま味を再確認。

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投稿者 geode : 10:00