6月の記録。
大阪・西天満の「Chi-Fu」。
付き出し。
ワンタンの皮をあげたなかに腐乳。
その熟成した味わいに水出しの凍頂烏龍茶の相性。
流石というマッチング。
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投稿者 geode : 02:27