2019年02月18日
「燕 en」 京都・八条口・日本料理
カウンターに座る。
山本さんという女性が言葉をかけてくれる。
その瞬間から「燕 en」の気分になっている。
まず、届いたのが
つまみ湯葉の薄氷仕立て。
上部の薄い大根が氷のように移る
器が熱い。季節を感じながら料理の世界に誘われる。
投稿者 geode : 01:14
カウンターに座る。
山本さんという女性が言葉をかけてくれる。
その瞬間から「燕 en」の気分になっている。
まず、届いたのが
つまみ湯葉の薄氷仕立て。
上部の薄い大根が氷のように移る
器が熱い。季節を感じながら料理の世界に誘われる。
投稿者 geode : 01:14