2023年08月24日

「日本料理 研野」　京都・東大路丸太町・日本料理

元気な割烹である。

主人の酒井研野さんは、常に前を向って歩き続ける。
無類の音楽好きで、料理に合わせて音楽を選ぶのもいまでは名物となった。

蒸し松茸
炊き立てご飯

ご飯の熱気で松茸の香りがたちのぼる。
このスタートは極めて効果的。

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投稿者 geode : 10:00