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2020年4月14日

「祇園楽味」 京都・祇園・日本料理


「祇園さゝ木」の系列店で「祇園楽味」という割烹店がある。
ここが、お弁当と助六・蕎麦セットのテイクアウトを始めた。

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お弁当は「祇園さゝ木」ゆずりのちらし寿司と山盛りのおかず。
ちらし寿司の贅沢なこと。
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ここまで具材がたっぷり入っているちらし寿司は初めて。
一口ずつ味わいが変化する。

エビがあるかと思えば、マグロや野菜の含め煮も。
おかずにはうなぎ、筍などがある。



そして助六・蕎麦セット。
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助六とはイナリと巻き寿司のこと。

歌舞伎十八番「助六所縁江戸桜」という演し物に、
助六という美男子と揚巻という芸者が現れる。
ここから、揚げと巻き イナリと巻き寿司が入ったものを「助六」と呼ぶようになったのだ。

この巻き寿司も豪華で、寿司飯より具材が多いときている。
イナリに鯖寿司までついているのだ。

蕎麦はさっぱりしためんつゆとの相性が素敵な味わい。



お弁当は4500円。
助六・蕎麦セット3500円。それぞれ税込。






問い合わせ 食ばぁー楽味
075-708-8822
12時から18時まで。

投稿者 geode : 2020年4月14日 10:29