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2014年8月 5日

「さんさか」 京都・御池間之町・コーヒー店


「あまから手帖」の連載「僕を呼ぶ店」で
紹介した京都のコーヒー店「さんさか」。

ここは店内の棚に店主夫妻がセレクトした本がズラリと並ぶ。
このセレクションが見事だ。

ここはコーヒーも素晴らしいが、
フレンチトーストがじつに素敵な仕上がりなのである。

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つい注文してしまうのだ。

ミルクをたっぷり含み、
いかにも美味そうな表情をみせる。

最初はそのまま食べる。
ミルクの濃縮感が印象的。

つづいてシロップとアイスクリームをつける。
甘みを増し、また異なる味わいがやってくる。




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この日はケニアをチョイス。




それも?の濃い目である。
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ここでは抽出量まで選択可能。

このシステムも興味ふかい。

苦味はしっかりあるのだが、
すっと喉を通ってゆく感じが心地よい。




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すきな本をパラパラやりながら時間を過ごすのは、
贅沢なひとときである。




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「さんさか」
京都市中京区間之町通り御池上ル高田町500 ポポラーレ御池 1F
075-241-2710

投稿者 geode : 2014年8月 5日 11:45