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2012年7月18日

「三六十八」 福岡・赤坂・居酒屋

天神で人気のあった「三代目みっちゃん」という屋台が、
装いも新たなに店舗としてスタートした、
「三六十八(さぶろくじゅうはち)」です。


18年続いた屋台を、再スタートするということで、
この店名がついたとのことです。
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「田中田」という居酒屋の大将に教えてもらって訪れました。

マンションの1階で、カウンターと小上がりがいい雰囲気です。




空芯菜のピリ辛炒め。
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このピリ辛加減が絶妙です。
シャキッとした火入れも素晴らしいです。





クルクルポテトフライはお見事。
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サクッとした食感と、ポテトの甘みが生きています。


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こんなメビウスの輪のような形もあり。





ポテトサラダも必食です。
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ポテトが続きますが、居酒屋ではどうしても頼みたくなります。





タコの酢の物。
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ここ特製のサラダです。
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タタミイワシも入り、味わいのバリエーションが豊かです。





ピントは悪いですが、この枝豆は素晴らしい。
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この季節のゴマサバも頼みたい一品。
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コクと脂ののりがいいですね。





料理のバリエーションも多く、
気軽な感じで訪れることができます。

また博多で行きたい店が増えました。
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「三六十八」
福岡県福岡市中央区警固2-16-20 朝日プラザ赤坂1F
092-771-2247

投稿者 geode : 2012年7月18日 10:36