« 「珈琲美美」 福岡・赤坂・コーヒー | メイン | 「博多 田中田」 福岡・清川・居酒屋 »

2012年7月11日

「みすみ」 福岡・春吉・ホルモン

時を忘れそうな店です。

昭和40年頃から、暖簾を掲げている店。
メニューは50年近く、一つも変わっていません。
12071135.jpg

カウンターはおよそ10席。

「5時半頃に6名で伺いたいんですが、席は大丈夫ですか」と電話を入れると、
「その時間なら大丈夫ですよ」との返答でした。




確かに、訪れると席は空いていました。

6名、腰を落ち着けると、
まず串が3本、お皿に入って出てきます。
12071127.jpg

3本が最低本数。
あとは自分で好きなだけ取って、最後に精算というシステムです。

「写真、撮っていいですか」と尋ねると、
「ネギと唐辛子を振ったほうが色合いがいいですよ」とのこと。
12071130.jpg

ありがたいです。





メニューはこのホルモンの串だけ。
あとは飲み物、という潔さには感動ものです。
12071133.jpg




ホルモンの内容は、
  ハチノス、センマイ、
  赤センマイ、ゴンズ、小腸です。
12071132.jpg

あとは、味噌出汁でしっくり煮こむだけです。

1本190円です。






「みすみ」
福岡市中央区春吉3-24-21
092-731-4779

投稿者 geode : 2012年7月11日 09:30