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2012年7月 2日

「柏屋光貞」 京都・東山・和菓子

先週末の6月30日で、今年も折り返し。
元旦から数えて182日。

一年のちょうど折り返しにあたるこの日は、
「夏越の祓(なごしのはらえ)」をします。
寺社で行われる茅の輪くぐりもそのひとつ。


和菓子の「水無月」という、
外郎(ういろう)に小豆をつけたお菓子を食べるのも、
その「夏越の祓」のひとつです。
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京都は東山にある、
「柏屋光貞」という和菓子屋さんで「水無月」を求めました。
ここは祇園祭の行者餅で名高い店です。





水無月は、一見サイズが小さいのかと思います。
しかし、口に入れると外郎が思いのほか、しっかりした味わい。
結構、どしっときます。
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風味のある甘みと、
小豆の甘みの二重奏が心地よく感じられます。


抹茶とともに頂き、今年の後半に向かったのです。




「柏屋光貞」
京都市東山区安井毘沙門町33-2
075-561-2263

投稿者 geode : 2012年7月 2日 09:39