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2012年2月 8日

「スマート珈琲店」 京都・三条寺町・コーヒー店

休日やランチ時には行列のできるコーヒー屋さんが、
京都・寺町三条上ルにあります。

「スマート珈琲店」創業は昭和7年。
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ランチ時は2階で洋食メニューを提供しているのが人気です。




ドアを開けて店内に入ると、右側に大きな焙煎機が作動しています。
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ドイツのプロバットという焙煎機です。
コーヒー独特の焼ける香りはいいですね。





男女がテーブルに向き合い、コーヒーを飲みながら言葉を交わす、
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このイラストがなんとも可愛い。





そのイラストの入ったカップに
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熱々のコーヒーが入っています。

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しっかり焙煎のきいた香ばしいコーヒーです。





この日は、フレンチトーストをオーダーしました。
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ミルク主体の調味液にしっかり浸かったパンを、
軽く焦げ目がつくぐらいに焼きあげます。

そこにハチミツをかけ、
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ナイフで切ると、中から液体が少し溢れてきます。
それとハチミツが混ざり合い、なかなか素敵な味わいとなるのです。

時々、ふと食べたくなる一品です。





「スマート珈琲店」
京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町537
075-231-6547

投稿者 geode : 2012年2月 8日 12:26

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