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2011年11月17日

「KITCHEN TOM」 浜松・中区・洋食

静岡県山中の宿に泊まった帰り道に立ち寄った
浜松の洋食屋さん「KITCHEN TOM」です。

数年前に訪れて以来です。


1階はカウンターで、2階がテーブル席となっています。
今回は、浜松在住の友人を加え、
3名で2階のテーブルを陣取りました。

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ランチメニューは、ハンバーグかビーフシチューのチョイス。
そこにチキンカツ、エビフライ、カニコロッケのどれかを選ぶシステムです。
3人ともエビフライとハンバーグという組み合わせです。
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ですが、この日はハゼのフライがおススメで、
エビをハゼに変えて頂きました。




浜名湖のハゼは、凄くコクがあり、タルタルソースとの相性も見事でした。
塩でもいけるのですが、タルタルの軽やかな酸味が生きていました。
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ハンバーグはプリッとした食感と溢れる肉汁がたまりません。
洋食屋の正統なハンバーグです。


そして追加が、
この季節ならではのカキフライ。
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これも浜名湖産。
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また味が濃厚で、これもまたタルタルの大活躍です。


3人とも大満足で、しばし2階でゆっくり話しをしていました。



こんな洋食屋の存在は、ホントに心強い味方です。
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「KITCHEN TOM」
静岡県浜松市中区千歳町57
053-452-0886




最新刊のお知らせです。
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門上が「あまから手帖」で連載中の「僕を呼ぶ店」が
「門上武司の僕を呼ぶ料理店」という単行本となりました。

投稿者 geode : 2011年11月17日 08:36