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2009年9月14日

「カレーうどん つる吉」 京都・山科・カレーうどん

毎日放送「魔法のレストラン」のロケハンで
京都・山科のカレーうどん専門店「つる吉」へ。
山科といってもかなり南の方です。

カレーうどん専門店ですが、かなり大きな店舗。
それにメニューのバリエーションの豊富さにはびっくりです。

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カレーうどんだけで10種類は越えます。

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また串カツから天ぷら、ハンバーグなどトッピングも10種類以上と、
このサービス精神が、驚きです。


この日は、しゃぶしゃぶ風カレーうどん。
豪華なセットです。

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そして、まずはカレースープの入った鍋が届きます。

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野菜を入れ、牛肉をしゃぶしゃぶ。

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カレーの味に牛肉が生きます。


締めにうどんを入れるとカレーうどんというわけです。
このスープというかだしは、
昆布とカツオの和風だしに鶏ガラスープを加えたもの。
これが旨味しっかりです。


カレーうどん鍋も三種あり。

牛すじカレーも食しました。

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これはすじがしっかり入っていました。


チャレンジ精神旺盛というか、
まだまだやりたいこと満載、という感じを受けた一軒です。

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カレーうどん つる吉
京都市山科区勧修寺西北出町23 山科フジビル1F
075-502-7125

「スローフードな宿2」(木楽舎)発売中です。
04年に出版されて以来、数十軒探訪した宿から今回は30軒の紹介です。
是非ともご覧ください。


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投稿者 geode : 2009年9月14日 12:06